Los cerrados son los viñedos situados en el interior de los muros del castillo. Los años excepcionales estas viñas de tempranillo dan lugar a nuestro vino Cerrado del Castillo. Este viñedo está formado por cepas en vaso, plantadas en 1980 y cultivadas de manera ecológica. El suelo es una terraza de aluviones del terciario con canto rodado del rio Tirón. Se trata de un suelo muy profundo, muy suelto, pobre y asentado sobre rocas areniscas. El Cerrado ha recibido la calificación de Viñedo Singular por parte de la DOCa Rioja.