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ANA MARTÍN ONZAÍN, DIRECTORA TÉCNICA - ENÓLOGA
Desde el inicio del proyecto, se ocupa de la parte técnica de la bodega. En sus propias palabras: "en Castillo de Cuzcurrita tenemos un proyecto muy interesante, que se encuentra en La Rioja, a medio camino de Haro a Pancorbo, Cuzcurrita de Río Tirón, es el nombre completo del pueblo. Es una zona ya bastante alta, y por tanto más difícil, pero trabajando bien la viña se pueden conseguir cosas muy buenas y sobre todo originales, que es un poco lo que todos buscamos, la diferenciación con los demás. Los vinos son personales, con una nariz característica, más finos y elegantes que potentes, 'más borgoña, que burdeos'".

"Aquí se había hecho vino ya anteriormente, pero en los años 80 se abandonó la actividad. Sin embargo se mantuvo el viñedo, y las uvas se vendían a otras bodegas. A finales de los 90, se compró el Castillo. Y más tarde se recuperó el proyecto vinícola. La primera cosecha fue la del 2000, elaborada de manera muy rudimentaria, con los depósitos antiguos y la prensa original. Se produjeron unos 20.000 litros, embotellados a principios del 2002. Poco a poco se fueron mejorando las condiciones, aunque todo dentro del entorno del castillo, como en un auténtico 'château', ¡pero aquí además tenemos un castillo de verdad!".

Tras estos inicios se construyó la nueva bodega, siguiendo los más exigentes parámetros de calidad y siempre pensando en el vino que se quería hacer. Y desde entonces, excelentes puntuaciones para nuestros vinos avalan nuestro singular proyecto.
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